السفنج المغربي

اذهب الى الأسفل

السفنج المغربي

مُساهمة من طرف المدير في الإثنين ديسمبر 11, 2006 2:08 pm

السفنج مشهور في المغرب وهو عبارة عن عجائن مقلية خفيفة وظريفة وسهلة الهضم خصوصا صباحا مع كؤوس القهوة/ حليب الساخنة

السفنج لايتطلب منك الكثير وطريقة تحضيره سهلة جدا وفي متناول الجميع من الرباط الى الرياض

للتحضير بين 15 و20 سفنجة يتطلب ما يلي :

* 150 غرام من طحين رطب خاص بالحلويات

* كأس من الماء الدافىء

* ملعقة من الملح

* زيت للقلي



--------------------------------------------------------------------------------


بعد ذلك قم بخلط الماء الدافىء مع طحين الحلويات بالمهل واضف الملح

بعد الخلط الجيد توضع العجينة على شكل حلقات سواء كبيرة او صغيرة

بعد ذلك قم بغلي الزيت في المقلات وقم بوضع الحلقات تباعا والمدة التي

ينصح ان يأخدها قلي السفنج في الزيت مابين 5 و 10 دقائق

------------------------

شهية طيبة

المدير
مدير المنتدى
مدير المنتدى

ذكر عدد الرسائل : 122
تاريخ التسجيل : 14/10/2006

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://montadaarabe.goodforum.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى